Salát z luštěnin, červené řepy a kozího sýra
2015-08-01 18:54:33
Porce 2
Tuto kombinaci surovin jsem odkoukala od salátů, které v Británii prodává Marks and Spencer. Na červenou řepu jsem nikdy nebyla, ale tenhle salátek mi chutná moc!
Tisk
Doba přípravy
5 min
Doba vaření
20 min
Celková doba přípravy
25 min
Ingredience
- 1/2 hrnku zelené čočky
- 1/2 hrnku půleného žlutého hrachu
- 1,5 hrnku cannellini fazolí
- 1 vařená červená řepa
- 40g měkkého kozího sýra
- balsamico ocet
Postup přípravy
- Uvařte čočku, fazole a hrách podle návodu (fazole jsem namáčela přes noc asi 8 hodin).
- Po vychladnutí všechny luštěniny smíchejte a dochuťte octem balsamico.
- Směs dejte do misky, přidejte nakrájenou červenou řepu a kozí sýr.
- Tento salátek je výborná svačina do práce!
NewMe.cz http://newme.cz/