Raw brownies 1
2015-02-01 21:43:19
Porce 12
Raw brownies bez pečení a přidaného cukru. K přípravě stačí jen mixér a kvalitní suroviny.
Tisk
Doba přípravy
15 min
Doba vaření
1 hr
Celková doba přípravy
1 hr 15 min
Ingredience
- 1 hrnek slunečnicových semínek
- 1 hrnek (nesolených) kešu oříšků
- 2 hrnky sušených datlí
- 1/2 hrnku kakaa
- 1/2 hrnku sušeného sekaného kokosu
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1/4 hrnku goji plodů (kustovnice čínská) - volitelně
- 1/4 hrnku chia semínek - volitelně
Postup přípravy
- V mixéru umixujte slunečnicová semínka.
- Přidejte kešu a pokračujte v mixování dokud nedosáhnete hladké směsi.
- Postupně přidávejte datle a mixujte dokud datle nejsou hladce umleté a stěží je lze ve směsi rozpoznat. Směs by měla být víc kompaktní v tomto momentě.
- Přidejte kakao, kokos, kokosový olej, vanilkový extrakt a opět zamixujte. Kakao by mělo směsi přidat pěkně hnědou barvu a směs by měla být hezky kompaktní.
- Do takto vytvořené směsi nyní můžete přimíchat goji plody nebo chia semínka. (nepovinné, brownies budou dobré i tak!)
- Brownies směs vysypte do libovolné formy a čistýma rukama směs stlačte ke dnu formy. Takto se směs hezky zcelí a vše bude držet u sebe.
- Vložte formu do lednice alespoň na hodinu a nechte brownies, aby se spojily.
- Po hodině můžete brownies vytáhnout z lednice a nařezat na čtverečky, či jiné libovolné tvary a servírovat.
Inspirováno podle The Rawtarian
Inspirováno podle The Rawtarian
NewMe.cz http://newme.cz/