Čokoládový mug cake
2015-12-10 22:49:38
Porce 1
Znáte mug cake? Je to v podstatě dortík, který se vám během pár minut vytvoří v hrnečku. Známý je právě tím, že ho můžete mít hotový během 2 minut, pokud jej uděláte v mikrovlnce. Já mikrovlnku nemám, takže jsem použila troubu, efekt stejný, jen to trvá o chvíli déle.
Tisk
Doba přípravy
5 min
Doba vaření
2 min
Celková doba přípravy
7 min
Ingredience
- 1/4 hrnku celozrnné mouky
- 2 lžíce neslazeného kakaa
- špetka soli
- 1 malé vejce
- 3 lžíce mandlového či jiného mléka
- 3 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
- kousek čokolády
- 1 lžička mleté kávy
- 1 lžička vanilkového extraktu (nemusí být)
- 1 lžíce datlového nebo jiného sirupu či sladidla (nemusí být)
- 2 lžíce bílého jogurtu na servírování k mug cake
Postup přípravy
- Nejdříve lehce vytřete klasický hrníček kouskem kokosového či jiného oleje aby se vám mug cake nepřilepil k hrníčku.
- Do hrníčku pak dejte mouku, kakao a sůl a promíchejte.
- Pak přidejte vejce, datlový sirup, mléko, kokosový olej a případně vanilkový extrakt. Opět dobře promíchejte.
- Čokoládu lehce rozlomte a vložte doprostřed těsta v hrníčku.
- Nakonec těsto posypte kávou.
- Hrníček s těstem dejte do mikrovlnky a pečte na plný výkon asi 1:30 až 2 minuty. Pokud jako já nemáte mikrovlnku, můžete tepluvzdorný hrnek vložit i do rozehřáté trouby na cca 15-20 minut.
- Servírujte nejlépe s bílým jogurtem a nějakým ovocem. Já zvolila jablko.
Poznámky
- Suroviny můžete zakoupit i v mém eshopu.
- Kokosový olej
- Datlový sirup
NewMe.cz http://newme.cz/